miércoles, 12 de diciembre de 2012

Cebollas y Ajo Podrían Usarse Para Capturar Metales Pesados


El ajo y la cebolla han sido parte de nuestra dieta desde hace miles de años no solo por sus propiedades nutritivas sino también por sus cualidades medicinales. Además de esto, tal parece que dentro de poco podrían ayudar a limpiar el ambiente de metales pesados contaminantes. Una investigación realizada en la Universidad GGS Indraprastha, India, sugiere que esto es posible.

Los biotecnologos Rahul Negi, Gouri Satpathy, Yogesh Tyagi and Rajinder Gupta afirman que los residuos procedentes del procesamiento y envasado del ajo y de la cebolla podrían utilizarse como un método alternativo para remover residuos de metales pesados tóxicos como el hierro, arsénico, cadmio, mercurio, estaño y plomo de ambientes contaminados con efluentes industriales.

Después de extensas pruebas realizadas con ajo y cebolla a diversas temperaturas y niveles de pH, los científicos consiguieron producir una solución de prueba la cual fue empleada para remover metales pesados de tanto de un efluente industrial simulado como de uno real. La solución fue capaz de extraer más de 10 mg  de plomo por cada gramo de la mezcla de ajo-cebolla, lo que significa una eficiencia de recuperación que excede el 70 por ciento.

Todo parece indicar que esta técnica es viable y aplicable industrialmente, de acuerdo a las declaraciones de uno de los miembros del equipo de científicos. Esto puede brindar una tecnología asequible y completamente amigable con el ambiente que puede limpiar zonas contaminadas por industrias de pequeña y mediana escala en países en desarrollo.






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